CAL ROS, restaurante con más de un siglo de historia. Antigua fonda y punto de encuentro de mercaderes y comerciantes de Gerona, desayunos de tenedor y comidas de cocina casera, por donde han pasado clientes de todos los ámbitos: políticos, escritores, artistas, actores y sobre todo mercaderes.

      En Cal Ros ahora se hace una cocina tradicional catalana actualizada y de mercado, pero sin perder las raíces, los aromas y los sabores de antes. Las piedras y los arcos que rodean el local nos recuerdan constantemente la historia de Cal Ros, así que queremos que nuestra filosofía de cocina y de servicio tenga este sabor, pero sin olvidarnos que estamos en el siglo XXI.

      Todo esto gracias a tres jóvenes emprendedores con empuje, (Sonia Labrador, Jordi Ribas i Christian Castillo), que hace más de diez años trabajan en las comarcas de Gerona, ofreciendo su experiencia a los nuevos y antiguos clientes de Cal Ros. 


Tel.: 972 219 176
e-mail: info@calros-restaurant.com